TUTTI LO CHIAMANO IL CANE E HA UN TALENTO ECCEZIONALE. MA CHI E` ESATTAMENTE? IL CANE E` UN NESSUNO, UNO SCONOSCIUTO. DOVREBBE AVERE VENT`ANNI O GIU` DI LI` E SI DICE SIA ARRIVATO IN GERMANIA NASCOSTO SUL PIANALE DI UN CAMION POLACCO. DICONO CHE ABBIA TRASCORSO L`INFANZIA RINCHIUSO IN UNA SPECIE DI GROTTA IN KOSOVO E CHE LA SUA UNICA CONNESSIONE CON IL MONDO ESTERNO FOSSE IL CIBO. INSOMMA E` UN ORFANO SBUCATO DAL NULLA MA CHE HA SVILUPPATO IN MODO INCREDIBILE IL SENSO DEL GUSTO. E DA QUESTO GLI DERIVA UN DONO STRAORDINARIO: SA CUCINARE IN UN MODO CHE TI SPEZZA IL CUORE. PER MO, IL NARRATORE DI QUESTA STORIA, IL CANE E` UN FRATELLO: SI SONO CONOSCIUTI NELLA MISERABILE BOTTEGA DI KEBAB NELLA QUALE ENTRAMBI SGOBBAVANO COME SCHIAVI. MA IL DESTINO HA RISERVATO LORO QUALCOSA DI MOLTO DIVERSO E IN BREVE I DUE FINISCONO PER ESSERE ASSOLDATI IN UN RISTORANTE DI LUSSO PLURISTELLATO - EL CION - GESTITO DA UNO CHEF TANTO SINISTRO, CAPRICCIOSO, VIOLENTO QUANTO LEGGENDARIO, A NOME VALENTINO. È L`INIZIO DI UNA STRABILIANTE ASCESA CHE PORTERA` IL CANE A DIVENTARE UNA SORTA DI MITO VIVENTE SULLA SCENA, ISTERICA E SPIETATA, DELLA GASTRONOMIA INTERNAZIONALE FINO ALLA SURREALE CONSACRAZIONE DA PARTE DI NIDO, UN CRITICO DI FAMA MONDIALE. LA STORIA DEL CANE E` UNA STORIA VERA CHE SMASCHERA COSA SI NASCONDE DIETRO LE SUPERFICI LUCCICANTI DELLE CUCINE DEI RISTORANTI DI LUSSO? O E` UNA FIABA PER I GIORNI NOSTRI, BRUTALE E INSENSATA? OPPURE ANCORA E` UNA PARABOLA SULLA NOSTRA MODERNITA` GLOBALIZZATA, FATTA DI FALSI MITI E DI GLORIE QUANTOMAI EFFIMERE? CIO` CHE AKIZ HA RACCONTATO IN QUESTE PAGINE E` TUTTO QUESTO E MOLTO ALTRO. È UN ROMANZO SU UN PERSONAGGIO ENIGMATICO E TALENTUOSO, ROZZO E GENIALE, CHE CI RICORDA MOLTISSIMO \\IL PROFUMO\\ DI SÜSKIND E FINISCE PER LASCIARE IN BOCCA AI LETTORI UN SAPORE UNICO.

Prezzo: 18,05 € invece di 19,00 €

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